A nyílt lángon sütés az ételkészítés egyik legősibb módja. Miután őseink feltalálták az addigi történelem legnagyobb vívmányát, a tűzcsiholást, nem telhetett el sok idő, mire rájöttek, hogy a fényt és meleget adó tűz nem mellesleg a nyers húsból vagy zöldségből is...
